mit japanischer Chili-Mayonnaise, Käse-Mayonnaise, Avocado, hausgemachter Ponzu-Sauce & Knoblauchbrot mit japanischer Trüffel-Ponzu-Sauce, Rucola & Parmesankäse gegrilltes Rindfleisch mariniert mit Trüffel-Yuzu-Ponzu-Sauce, frischen Frühlingszwiebelscheiben & gebratenen Knoblauchchips mit japanischer QP-Mayonnaise oder Chili-Mayonnaise mit Melanzani, Pilze & Tempura-Sauce mit frischem Lachs, Soja Sauce, Ingwerwasabi Scheibe frischer Lachs, weißer Rettich, Ingwer, Wasabi & Soja Sauce mit japanischer Trüffel-Ponzu-Sauce, Babyleafs & ParmesankäseBEEF TARTAREG
RINDER-CARPACCIOG
RINDFLEISCH TATAKIG
EVEREST HÜHNERFLEISCH CRISPY
JAPANISCHE EBI TEMPURA GARNELENG
SALMON NIGIRI SUSHI (7 Stk.)
LACHS SASHIMI (7 Stk.)
HIRSCH-CARPACCIOG
mit Gemüseeinlage & frischem Koriander mit Hühnerfleisch & frischem Koriander mit Rinder-Bouillon, hausgemachten Frittaten & frischem Schnittlauch Karotten, Pilze, Kraut, Frühlingszwiebel & Koriander Seetang, Tofu & FrühlingszwiebelKOKOSSUPPEG
KOKOSSUPPE 2G
FRITTATENSUPPEG
ASIA GRILLHÜHNCHENNUDELSUPPEG
JAPANISCHE MISO SUPPE
gemischter Salat, Avocado, Cherrytomaten, Rettich, Sesam-Yuzu-Ponzu-Sauce & French Dressing gemischter Salat, Avocado, Cherrytomaten, Rettich, Sesam-Yuzu-Ponzu-Sauce & French Dressing Hühnerfleisch, Sesam Yuzu-Ponzu-Sauce, QPMayonnaise, Tsuma Salat, Avocado & Knoblauchbrot Tempura-Garnelen, Avocado, French Dressing, Yuzu-Trüffel-Mayo & Sesam-Yuzu-Ponzu-Sauce gemischter Salat, gebratenes Hühnerfleisch, Cherrytomaten, Karotten, Kürbiskerne & Balsamico Dressing gemischter Salat , Orangenscheibe , Sesam-Trüffel-Ponzu-Sauce & Japanische Chili-MayonnaiseGEMISCHTER SALAT KLEIN
GEMISCHTER SALAT GROSS
MOUNT EVEREST SALAT
JAPANISCHER GARNELENTEMPURA SALAT
FITNESS SALATG
CHEF SELECTION THUNFISCHSALAT
mit Trüffel-Mayonnaise & Parmesankäse mit hausgemachter Cocktail-Sauce mit saurer Yuzu-Cream-Sauce mit hausgemachter Cocktail-Sauce mariniert mit BBQ-Sesam-Sauce & Chili-Yuzu-Mayonnaisse mit hausgemachter Cocktail-Sauce mit süß-saurer Chili-SaucePOMMES FRITESG
POMMES FRITES 2G
SÜSSKARTOFFEL POMMESG
MOZZARELLA STICKS (9 Stk.)
CHICKEN WINGS (8 Stk.)
CHICKEN NUGGETS (9 Stk.)
FRÜHLINGSROLLEN (10 Stk.)
mit hausgemachter Tomaten-Sesam-Sauce Kohl , Zwiebelscheiben , Korianderblatt , Tomaten mit ErdnusssauceFRITIERTE NEPALESISCHE HÜHNER MO-MO (7 Stk.)
VEGETARISCHE MO-MO (7 Stk.)
180g Rindfleisch, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, gebratener Speck, Grillzwiebeln & hausgemachte Chili-Yuzu-Mayonnaise Hühnerschnitzel, Käse, Salat, Tomaten & hausgemachte Cocktail-Sauce Gemüselaibchen, Salat, Tomaten, Gurken & vegane MayonnaiseMOUNT EVEREST HOUSE BURGERG
CHICKEN CHEESE BURGERG
VEGGIE BURGERG
Avocado, Gurke, frischer Lachs & Soja Sauce (ohne Ingwerwasabi) Gurke & Soja Sauce (ohne Ingwerwasabi) mit Pommes Frites, Ketchup & MayonnaiseLACHS AVOCADO MAKI ROLL (6 Stk.)
GURKEN MAKI ROLL (6 Stk.)G
KLEINES SCHNITZEL
Pommes Frites oder Babykartoffeln, Preiselbeeren & hausgemachte Cocktail-Sauce Pommes Frites oder Babykartoffeln, Preiselbeeren & hausgemachte Cocktail-Sauce Reis oder Babykartoffeln mit Petersilie & frischem Letschogemüse Rinds-, Hühner-, Schweinefleisch & Tiger-Garnelen, Zucchini, Melanzani, Mais, Pommes Frites & hausgemachte Cocktail-Sauce Hühnerfleisch, gemischtes Gemüse, Koriander & japanische Tontatsu-Sauce Thai-Gemüse, Currysauce, Dampfreis & Teriyaki-Sauce Thai-Gemüse, Currysauce, Dampfreis & Yuzu-Chili-Mayonnaise Thai-Gemüse, Currysauce, Dampfreis & Yuzu-Chili-Mayonnaise Dampfreis, Lachs dünn aufgeschnitten, Avocado, Lachseier, Apfel, gekochte Karotten, Ingwer, Soja Sauce & SeetangWIENER SCHNITZEL VOM SCHWEING
WIENER SCHNITZEL VON DER PUTEG
HIRTENSPIESS (2 Stk.)G
GRILLTELLER MIXG
HÜHNER-STIR-FRY MIT REISNUDELNG
HÜHNER-SKEWERS (2 Stk.)G
GARNELEN-SKEWERS (2 Stk.)G
RINDER-SKEWERS (2 Stk.)G
SALMON POKE BOWL
dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce frischer Lachs, Avocado, Gurke, dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce Inside-Out Roll mit Tempura Garnele, japanischer Chili-Mayonnaise, dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce frittierte Krabbe, hausgemachte Chili-Sauce, Tobiko, dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja Sauce Chili-Käse-Knoblauch-Mayo, Mango in Scheiben, Avocado, Gurke, Ingwer, Wasabi & Soja Sauce japanische Chili-Mayo, Avocado, Mango, gerösteter Sesam & Terijaki Sauce frischer Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Karotte, Tobiko & Chili-Käse-Knoblauch-Mayo frischer Thunfisch, Lachs, Avocado-, Lachs- & Gurken-Maki, fresh tuna, salmon, avocado-, salmon- & cucumber-maki 4 Fischsorten nach Wahl des Küchenchefs, Maki-Rolle des Tages, dazu eingelegter Ingwer, Wasabi & Soja SauceAVOCADO MAKI ROLL (8 Stk.)
KAPPA MAKI ROLL - GURKEN (8 Stk.)
FUTO MAKI ROLL - GEMISCHTES GEMÜSE (8 Stk.)
SHAKE MAKI ROLL - LACHS & AVOCADO (8 Stk.)G
EBI TEMPURA TEN MAKI ROLL (8 Stk.)
SOFT SHELL CRAB TEMPURA MAKI ROLL (8 Stk.)G
CHICKEN TEMPURA FRIED MAKI ROLL (8 Stk.)G
BEEF TATAKI MAKI ROLL (8 Stk.)G
RAINBOW MAKI ROLL (8 Stk.)G
SUSHI PLATE SMALL (11 Stk.)G
MOUNT EVEREST PLATTE (15 Stk.)G