SALMON TARTAREG
- € 16,10
mit japanischer Trüffel-Chili-Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Avocado, Frühlingszwiebel, hausgemachter Ponzu-Sauce & Knoblauchbrot
mit japanischer Trüffel-Chili-Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Avocado, Frühlingszwiebel, hausgemachter Ponzu-Sauce & Knoblauchbrot
mit japanischer Chili-Mayonnaise, Käse-Mayonnaise, Avocado, hausgemachter Ponzu-Sauce & Knoblauchbrot
mit japanischer Trüffel-Ponzu-Sauce, Rucola & Parmesankäse
mit japanischer Trüffel-Ponzu-Sauce, Rucola & Parmesankäse
mit japanischer Trüffel-Ponzu-Sauce, Babyleafs & Parmesankäse
gegrilltes Rindfleisch mariniert mit Trüffel-Yuzu-Ponzu-Sauce, frischen Frühlingszwiebelscheiben & gebratenen Knoblauchchips
mit japanischer QP-Mayonnaise oder Chili-Mayonnaise
mit Melanzani, Pilze & Tempura-Sauce
mit frischem Lachs, Soja Sauce, Ingwerwasabi
Scheibe frischer Lachs, weißer Rettich, Ingwer, Wasabi & Soja Sauce